Cantvs Primvs

Données techniques :
Vieilli dans réservoirs en acier inoxydable, fûts de chêne et barriques pour une durée de 16 mois
Alcool : 14 %
Acidité totale : 5.5 gr./l
Sucre résiduel : 3.8 gr./l

Notes de dégustation: Couleur rouge foncée séduisante avec nuances rubis. Les arômes intenses de fruits rouges mûrs, y compris de confitures (prunes et cerises), recouvrant minéraux et notes épicées sucrées. Le palais est suffisant et généreux, avec des tanins lisses excellents et une une agréable longueur en bouche.

Alliance mets vin: Idéal avec des fromages, la viande rouge ou des champignons mijotés ou avec des plats roumains typiques.

Température recommandée de service: 16º C - 18º C.

Feteasca Neagra 2012
Lancé en 2009, Cantvs Primvs était le premier vin que nous avons créé, d'où son nom et année écrits en caractères romains sur l'étiquette. Initialement, seulement un Cabernet Sauvignon a été produit sous cette marque durant trois vendanges consécutives : 2007, 2008 et 2009. Les vins concentrés, uniques, élégants et sophistiqués ont démontré le niveau d'excellence que la Roumanie peut réaliser. Récemment, le meilleur Fetească Neagră a rejoint l'original, ayant l'intention de montrer au monde les qualités spéciales que cette variété rouge locale a à offrir.

Récompenses: Médaille de Bronze - DECANTER, Royaume-Uni (2015)